Alfiyatur Rohmah; Marita Ika Joesidawati; Perdana Ixbal Spanton. PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KOMERSIAL DAN LAMA WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA PADA LIMBAH SURIMI SEBAGAI ALTERNATIF TEPUNG IKAN. snasppm 2017, 2, 225-230.