Maya Febri Jayanti, Jumiati, & Raka Nur Sukma. (2017). PENGARUH PERBEDAAN JENIS SURIMI DENGAN METODE PEMBEKUAN CONTACT PLATE FREEZER (CPF) TERHADAP MUTU SURIMI. Prosiding SNasPPM, 2(1), 205–208. Retrieved from http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/108