ALFIYATUR ROHMAH; MARITA IKA JOESIDAWATI; PERDANA IXBAL SPANTON. PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KOMERSIAL DAN LAMA WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA PADA LIMBAH SURIMI SEBAGAI ALTERNATIF TEPUNG IKAN. Prosiding SNasPPM, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 225–230, 2017. Disponível em: http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/112. Acesso em: 3 may. 2024.