Maya Febri Jayanti, Jumiati, and Raka Nur Sukma. 2017. “PENGARUH PERBEDAAN JENIS SURIMI DENGAN METODE PEMBEKUAN CONTACT PLATE FREEZER (CPF) TERHADAP MUTU SURIMI”. Prosiding SNasPPM 2 (1):205-8. http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/108.