[1]

Maya Febri Jayanti, Jumiati, and Raka Nur Sukma, “PENGARUH PERBEDAAN JENIS SURIMI DENGAN METODE PEMBEKUAN CONTACT PLATE FREEZER (CPF) TERHADAP MUTU SURIMI”, snasppm, vol. 2, no. 1, pp. 205–208, Sep. 2017.