Cholifatul Choiriyah, Jumiati, Raka Nur Sukma. PENGARUH PERBEDAAN JENIS IKAN DENGAN METODE PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZER (ABF) TERHADAP MUTU IKAN. snasppm [Internet]. 2017 Sep. 23 [cited 2025 Jun. 22];2(1):173-6. Available from: https://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/102